Rezept: Pilz Bruschetta
Ein Klassiker mit finnischem Einschlag. Diese leckere und knusprige Bruschetta eignet sich hervorragend als Apéro-Snack, als Vorspeise oder als Beilage. Du kannst wählen, ob du […]
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Rezept: Vispgröt
Vispgröt ist ein schaumig geschlagener Beerenbrei, der nicht nur in Finnland, sondern auch in Norwegen und Schweden gegessen wird. Der Brei wird normalerweise aus Griess
Rezept: Brennnessel Pesto
Jetzt, wo wir uns den kühleren Monaten des Jahres nähern, ist es an der Zeit, unsere Vitaminzufuhr zu erhöhen. Und was eignet sich dazu besser
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Rezept: Knusprige Sanddorn-Schoggi-Leckerlies
Schokolade! Wer liebt nicht Schokolade! Allein das Wort zu sagen, lässt mir schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieses einfache Rezept hat wahrscheinlich jeder von uns
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Rezept: Heidelbeeren Granola Bars
Ich liebe Granola Bars! Jeder in meiner Familie liebt Granola Bars! Sie sind super als Frühstück oder für unterwegs, als Snack in der Schule, als
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Rezept: Brennnessel-Pfannkuchen
Jeder hat wahrscheinlich Erinnerungen als Kind von Brennnesseln gestrickt worden zu sein. Diese grüne “bösartige” Pflanze, die in jedem Graben, in dem Sie krabbelten, oder
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Laskiaispulla
Die Finnen lieben Fasnacht “Laskiainen” zu feiern, entweder auf einem Schlitten sitzend oder auf einem Paar Skiern stehend. Nach einem Tag im Schnee schmeckt nichts
Rezept: Lussekatter
Am 13. Dezember feiern Finnland und der Rest Skandinaviens St. Lucia tag. Die Feier ist ein Lichterfest und markiert den Beginn der Weihnachtszeit. Nach der Legende
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Rezept: Cranberry-Chia- Pudding
Wir nähern uns einer der arbeitsreichsten Zeiten des Jahres. Es ist wichtig regelmässig zu essen damit mann Energie für die Vorbereitung auf Weihnachten hat. Ich merke
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Rezept: Heidelbeerkuchen
Am Anfang ihres Urlaubs fahren die meisten Finnen zu ihren Ferienhäusern, ob am Meer, am See oder im Wald. Dort finden Sie Gleichgewicht zwischen Arbeit
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