Die Finnen lieben Fasnacht “Laskiainen” zu feiern, entweder auf einem Schlitten sitzend oder auf einem Paar Skiern stehend. Nach einem Tag im Schnee schmeckt nichts besser als warme, traditionelle Erbsensuppe und eine “Laskiaispulla”, ein süsses Brötchen mit Sahne und einem verborgenen Geheimnis.
Am Faschingsdienstag schnappen sich Jung und Alt ihre Schlitten und machen sich auf den Weg zum nächsten Hügel. Ich habe sogar von Firmenchefs gehört, die ihre Mitarbeiter mitten am Tag zu einer unterhaltsamen Rodelpause schicken.
Jede Art von Schlitten ist erlaubt. Ein schickes, im Laden gekauftes, ein Karton oder eine Einkaufstasche funktionieren alle hervorragend. Alles, um dich den ganzen Hügel hinunter zu bringen. Laut alter Folklore würde Ihre Ernte im kommenden Sommer umso grösser je länger mann Schlitten fahren kann.
Nur in dieser Zeit kann mann die Laskiasispulla kaufen. Dieses beliebte Brötchen hat jedoch die Nation geteilt. Warum, fragst du dich vielleicht? Der Grund ist die versteckte Füllung im Inneren. Laskiaispulla kommt entweder mit einer Himbeermarmeladenfüllung oder einer Mandelpastenfüllung. Und jeder hat seinen eigenen Favoriten.
Also schnapp dir deinen Schlitten und mach dich auf den Weg zu einem Hang! Ich bin mir sicher, dass dort oben eine ganze Reihe lebenslustiger Finnen finden werden, die gegen dich antreten werden. Geh einfach nicht in eine Debatte darüber, welches Laskiaispulla besser ist, das mit Himbeeren oder Mandeln gefüllte.
